Quạt sấy nông sản là gì?

Quạt sấy nông sản là loại quạt sấy công nghiệp được sản xuất với các thông số kỹ thuật tiêu chuẩn có chức năng sấy nông sản một cách hiệu quả mà không chịu tác động của bất cứ yếu tố nào, đảm bảo chất lượng cho các loại nông sản được sấy.

Quạt sấy nông sản là thiết bị chuyên dụng dùng để làm khô các loại nông sản trong quá trình sản xuất, chế biến. Sản phẩm hoạt động chủ yếu trên nguyên lý sấy khô nông sản bằng luồng gió nóng. Vì vậy nông sản được làm khô một cách tự nhiên mà không làm mất đi lượng dưỡng chất bên trong các nông sản.

Nguyên lý hoạt động của quạt sấy gió nóng trong hệ thống sấy nông sản

Nguyên lý chung của các loại quạt sấy nông sản đó chính là việc chúng ta đưa không khí bên ngoài vào bộ phận gia nhiệt của máy sấy. Cùng với khí tươi sẽ tạo ra nhiệt độ sấy cần thiết, quạt sấy đưa tác nhân vào buồng sấy nhờ áp suất và lưu lượng của quạt. Chính vì thế, khi sấy nông sản sẽ được chia làm 2 giai đoạn chính như sau:

- Giai đoạn 1: Tác nhân sấy từ bộ phân phối được cấp qua lớp vật liệu theo chiều hướng từ phía dưới lên. Nông sản cần sấy sẽ được làm khô theo chiều tác nhân sấy mang hơi ấm thoát ra ngoài.

- Giai đoạn 2: Đảo gió, tác nhân sấy xuyên qua vật liệu cần sấy với độ khô đồng đều hơn so với phương pháp đảo thông thường.

Qua hai giai đoạn sấy, nông sản đều được sấy đồng đều ở cả 2 mặt trên và dưới, đạt độ khô tốt nhất mà không cần nhân công trở mặt.

Vì sao cần phải sử dụng quạt sấy nông sản?

Nông sản sau khi thu hoạch thường là các loại nông sản tươi, còn giữ được độ ẩm. Rất khó để bảo quản các loại nông sản tươi trong thời gian dài. Đặc biệt trong trường hợp như những ngày thời tiết ẩm nồm, mưa hoặc trường hợp hàng xuất khẩu đi đường dài ngày. Vì vậy, việc sấy khô hàng nông sản là việc vô cùng cần thiết sau khi thu hoạch.

Hiện nay có rất nhiều các phương pháp sấy nông sản như sử dụng ánh nắng mặt trời để phơi khô tự nhiên, sấy bằng nhiệt than củi.

Tuy nhiên, thông thường người ta chỉ sử dụng những phương pháp đó cho khối lượng nông sản ít. Đối với các mặt hàng nông sản có khối lượng lớn, không thể sử dựng các phương pháp thông thường bởi nó tốn rất nhiều thời gian và ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.

Với sự phát triển công nghiệp hóa, hiện đại hóa, những chiếc máy sấy công nghiệp, máy sấy nông sản được ra đời. Sử dụng máy móc trong việc sấy nông sản đem lại nhiều lợi ích như sau:

- Thời gian sấy nhanh chóng

- Sấy được số lượng lớn nông sản

- Đảm bảo chất lượng nông sản không bị thay đổi

- Giúp nông sản bảo quản được lâu hơn, tăng giá trị của sản phẩm

- Tối ưu công sức, tiết kiệm chi phí hơn so với các phương pháp khác

Các loại quạt sấy nông sản phổ biến hiện nay

Có rất nhiều loại quạt có thể dùng để sấy nông sản. Và dưới đây là 2 loại quạt sấy nông sản đang được sử dụng phổ biến nhất đó là :

Quạt sấy ly tâm : Loại quạt này tạo ra áp lực gió khá lớn

Quạt sấy hướng trục : Loại quạt này tạo ra loại gió vừa phải

Tùy vào từng loại nông sản khác nhau chúng ta sẽ sử dụng loại quạt khác nhau. Hãy cùng Gteco tiếp tục khám phá xem những loại nông sản nào phù hợp với loại máy nào nhé

Quạt ly tâm sử dụng sấy nông sản

Quạt ly tâm là dòng quạt thông gió công nghiệp, sử dụng nhiều cho việc hút lọc bụi, khí độc, khí thải một cách triệt để. Tạo ra môi trường thoáng mát, trả về nguồn khí tươi cho môi trường. Ngoài công dụng chính trên, người ta còn sử dụng quạt ly tâm rộng rãi cho việc chế biến sấy nông sản.

Quạt sấy ly tâm là dòng quạt ly tâm 1 guồng cánh, được cấu tạo bởi nhiều lá cánh, dùng để hút khí nóng, tạo ra gió thổi không khí tuần hoàn vào  trong các thiết bị sấy, sấy thực phẩm, các lò sấy công nghiệp, nông sản. Quạt được sử dụng rất phổ biến trong công nghiệp ngày nay bởi nhiều ưu điểm như hút, thổi gió nhanh lực hút và lực đẩy rất lớn làm việc với cường độ cao.

Độ bền của động cơ quạt là khá cao, thời gian sử dụng lâu bởi lẽ khi chạy nó sẽ sử dụng tốc độ thấp nên tăng độ bền, động cơ hoạt động liên tục nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu người dùng.
Quạt được dẫn động trực tiếp qua bộ truyền đai, gối trục được đặt bên ngoài hệ thống do đó dễ dàng sửa chữa, thay thế phụ tùng của quạt đơn giản, nhanh chóng.
 
Quạt tạo ra áp lực gió cực lớn nên hiệu quả công việc cao, với số lượng nông sản lớn khi sử dụng quạt sấy ly tâm sẽ làm khô tối đa và đồng đều.

Quạt sấy ly tâm được ứng dụng vào rất nhiều hệ thống sấy nông sản như sấy lúa, sấy thóc giống, sấy ngô giống, ngô thương phẩm… để sơ chế và bảo quản nông sản giúp sản phẩm của bà con nông dân loại bỏ nguy cơ ẩm mốc. Trong đó quạt sấy cung cấp lưu lượng và áp ổn định cho máy sấy nông sản .

Quạt hướng trục dùng cho sấy nông sản

Quạt hướng trục nhận không khí vào và đẩy không khí ra theo cùng hướng với trục quạt.  Ưu điểm của quạt hướng trục là cho lượng gió nhiều hơn và giá thành chế tạo rẻ hơn so với quạt ly tâm cùng công suất, nhưng cho áp suất thấp hơn và nhiều hơn. Quạt hướng trục thường được sử dụng cho các hệ thống sấy cần áp suất < 500 Pa.

Quạt hướng trục được sử dụng để sấy khô các loại nông sản như sấy trà, sấy cafe, hạt hạnh nhân…

Nên sử dụng máy sấy gió nóng nào trong quá trình sấy.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hang máy sấy gió nóng. Tuy nhiên để sử dụng sấy cho những tủ sấy đơn giản bạn cần lựa chọn máy phù hợp. Đối với quạt sấy 3kw có thể sử dụng để sấy cho diện tích khoảng 2m3. Nếu số lượng sấy nhiều bạn cần lựa chọn quạt sấy có công suất cao hơn. Bạn có thể thảm khảo các dòng công suất sau:

– Quạt sấy công suất 3KW  ( 3 Ký) hoạt động sấy khoảng 2m3. Diện tích sử dụng 20m2

– Quạt sấy công suất 5KW 9 5 ký sử dụng diện tích 60m3. Tuy nhiên khi sử dụng sấy thì sẽ giảm diện tích và tăng lượng sấy.

– Quạt sấy công suất 9KW, 9 ký sử dụng điện 3 pha, sấy số lượng nhiều hơn.

Hiện nay, Điện Máy 3C đang có bán rất nhiều mẫu máy quạt sấy gió nóng công nghiệp chính hãng với mức giá cực ưu đãi. Hãy liên hệ tới số Hotline: 0984.774.024 để được tư vấn, hỗ trợ mua hàng nhanh nhất. Điện Máy 3C cam kết hàng chính hãng, uy tín lâu năm, giao hàng nhanh chóng và miễn phí toàn quốc.